Yanagiba Tokujo 24

[Detalhes do produto]
- Tipo de lâmina de aço: Aço Branco 2
- Material do cabo: Madeira Magnolia e Chifre de Búfalo
- Tipo de faca: Yanagiba (Sashimi)
- Comprimento da lâmina: 240 mm (9,4 pol.)
- Comprimento total: 380 mm (15 pol.)
- Peso: 140g
- Lâmina de corte: lâmina única (para destros)
- Feito no Japão

A lâmina Tokujyo Supreme de Sakai Takayuki é particularmente adequada para a preparação delicada de alimentos, embora seja necessário tratá-la para evitar a ferrugem.

O cabo em forma de U é feito de magnólia com chifre de búfalo, fácil de segurar e confortável na mão, mesmo durante longas horas de uso.