Yanagiba Honkasumi 27

[Detalhes do produto]
- Tipo de lâmina de aço: Aço Branco 3
- Material do cabo: Madeira Magnolia e Chifre de Búfalo
- Tipo de faca: Yanagiba (Sashimis)
- Comprimento da lâmina: 270 mm (10,6 pol.)
- Comprimento total: 415 mm (16,3 pol.)
- Peso: 180g
- Lâmina de corte: lâmina única (para destros)
- Feito no Japão

A faca mais vendida que é popular entre os chefs de todo o mundo. O aço Yasuki é durável e mantém sua nitidez por muito tempo. Fácil de afiar e limpar.