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[Detalles del producto]
- Tipo de hoja de acero: 33 capas de acero inoxidable Damasco VG10 - Material del mango: Madera Zelkova japonesa octogonal semicircular y Caoba - Tipo de cuchillo: Gyuto (Cortar y Picar) - Longitud de la hoja: 210 mm (8,3 pulg.) - Longitud total: 360 mm (14,2 pulg.) - Peso: 150 g - Hoja de corte: Doble - Hecho en Japón
Los cuchillos Damascus 33 están fabricados con acero Damasco VG10 de 33 capas.
Los mangos de estos cuchillos están hechos de madera japonesa Zelkova, octogonal y semicircular, que recuerda a imágenes de la tradición japonesa. La virola/refuerzo está hecha de madera de caoba, que es más duradera y menos propensa a agrietarse.
